Mrkvovo cuketový salát

10.03.2010 10:56

turecký název: Havuçlu kabak salatası
ingredience:

2 mrkve
2 cukety
1 sklenice  jogurtu
1 stroužek  česneku
1 lžíce   majonézy
1 lžíce   másla
1 lžička  sušené máty
  petržel, sůl
Petrova hypotéka
návod:
Mrkve a cukety oškřábeme, a nahrubo nastrouháme. Máslo rozpustíme na pánvi, a osmažíme na něm nejprve nastrouhanou mrkev. Až mrkev trošku změkne, přidáme i cuketu. Vše smažíme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne.
Mezitím promícháme v misce jogurt s majonézou a rozmačkaným česnekem. Jogurt, který jsme dochutili mátou a šptekou soli, vmícháme do schládnuté zeleniny. Salát servírujeme ozdobený snítky petržele.
Až recept vyzkoušíte, nezapomeňte napsat své zkušenosti a dojmy do diskuze, která se nachází dole pod receptem.

Diskuze: Mrkvovo cuketový salát

vynikající salátek

Zuzka | 13.07.2014

je výborný, použila jsem místo jogurtu a majonézy - zakysanou smetanu, přidala nasekanou čerstvou mátu a pepř -- super !! :-)

salátek

jolin | 17.09.2012

je výborný, přidala jsem trochu pepře a vynechala majonézu... skvělé :)

mrkvovo cuketovy salat

erika | 15.03.2010

Nedavno som tento salat ochutnala u mojej tureckej kamaratky. Je vyborny.

Přidat nový příspěvek