návod:
Vlažnou vodu, olej, ocet a jogurt pořádně promícháme, přidáme kypřící prášek do pečiva a po menších dávkách mouku, dokud nevznikne hladké, nelepící se těsto. Jako nádivku si připravíme rozmačkaný balkánský smíchaný s bílkem a koprem. Polévkovou lžící oddělíme od těsta kousky o velikosti menší pěsti, v dlani je vytvarujeme na placky, vložíme náplň a znovu těsto zacelíme. Pagáče ve tvaru malých bochánků pomažeme žloudkem, posypeme sezamem a pečeme 15 minut v troubě na 180 stupňů.
Diskuze: Sýrový pagáč
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.