návod:
Opláchnutou rýži necháme dvě hodiny odpočinout v slané, vlažné vodě. Mandle opereme, a 5 minut povaříme. Po té vodu slejeme, a vychladnuté mandle oloupeme. Na rozehřátém tuku a másle opražíme pistácie a mandle. Po 2 - 3 minutách přidáme rýži a smažíme, dokud rýže nezesklovatí. Rýži zelejeme vodou, do hrnce vložíme rozinky, vše osolíme, opepříme, dochutíme skořicí a citrónovou šťávou. Směs dobře zamícháme, a dále vaříme, dokud se voda úplně nevyvaří.
Opláchnutou rýži necháme dvě hodiny odpočinout v slané, vlažné vodě. Mandle opereme, a 5 minut povaříme. Po té vodu slejeme, a vychladnuté mandle oloupeme. Na rozehřátém tuku a másle opražíme pistácie a mandle. Po 2 - 3 minutách přidáme rýži a smažíme, dokud rýže nezesklovatí. Rýži zelejeme vodou, do hrnce vložíme rozinky, vše osolíme, opepříme, dochutíme skořicí a citrónovou šťávou. Směs dobře zamícháme, a dále vaříme, dokud se voda úplně nevyvaří.
Diskuze: Princova rýže
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.