návod:
Cizrnu i kroupy předem namočíme, dáme do hrnce, zalijeme čtyřmi sklenicemi vody a vše přivedeme k varu. Hned jak polévka zavaří, stáhneme oheň, a dál vaříme zhruba po 40 - 50 minut. Až se voda vypaří přidáme sůl a mátu, a dáme vše zchladit do ledničky. Předtím, než polévku servírujeme přidáme jogurt a 2 sklenice vody. Polévka se znovu neohřívá!
Diskuze: Polévka ajran
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.