Nedavno som tento salat ochutnala u mojej tureckej kamaratky. Je vyborny.
návod:
Mrkve a cukety oškřábeme, a nahrubo nastrouháme. Máslo rozpustíme na pánvi, a osmažíme na něm nejprve nastrouhanou mrkev. Až mrkev trošku změkne, přidáme i cuketu. Vše smažíme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne.
Mezitím promícháme v misce jogurt s majonézou a rozmačkaným česnekem. Jogurt, který jsme dochutili mátou a šptekou soli, vmícháme do schládnuté zeleniny. Salát servírujeme ozdobený snítky petržele.
Až recept vyzkoušíte, nezapomeňte napsat své zkušenosti a dojmy do diskuze, která se nachází dole pod receptem.
Mrkve a cukety oškřábeme, a nahrubo nastrouháme. Máslo rozpustíme na pánvi, a osmažíme na něm nejprve nastrouhanou mrkev. Až mrkev trošku změkne, přidáme i cuketu. Vše smažíme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne.
Mezitím promícháme v misce jogurt s majonézou a rozmačkaným česnekem. Jogurt, který jsme dochutili mátou a šptekou soli, vmícháme do schládnuté zeleniny. Salát servírujeme ozdobený snítky petržele.
Až recept vyzkoušíte, nezapomeňte napsat své zkušenosti a dojmy do diskuze, která se nachází dole pod receptem.
Diskuze: Mrkvovo cuketový salát
———