návod:
Cibuli oloupeme, nahrubo nakrájíme a vložíme na dno hrnce. Nahoru dáme stonky tymiánu, které jsme před tím omyli, opláchnuté skopové maso, oloupané šalotky a česnek. Papriky omyjeme, podélně rozřízneme, abychom mohli vybrat zrníčka, a přidáme je rozříznuté na čtvrtky do hrnce. Rajčata opláchneme, rozřízneme na čtvrtky a dáme je nahoru na ostatní ingredience. Vše osolíme lžičkou soli, a zalijeme jednou sklenicí vody.
Tak aby nám z hrnce při vaření neunikala pára, připravíme si těsto, kterým přilepíme poklici k hrnci. Mouku dáme do misky, zalijeme 1/3 sklenicí vody, a vše prohněteme. Z těsta vytvoříme malé pásky, které nalepíme přes okraj hrnce. Hrnec zakryjeme pokličkou, a těsto, které přesahuje, ořízneme nožem. Kotlíkový kebab vaříme asi hodinu a půl na středně silném ohni.
Až tento recept vyzkoušíte, nezapomeňte napsat své zkušenosti s tímto receptem do diskuze, která se nachází pod receptem.
Cibuli oloupeme, nahrubo nakrájíme a vložíme na dno hrnce. Nahoru dáme stonky tymiánu, které jsme před tím omyli, opláchnuté skopové maso, oloupané šalotky a česnek. Papriky omyjeme, podélně rozřízneme, abychom mohli vybrat zrníčka, a přidáme je rozříznuté na čtvrtky do hrnce. Rajčata opláchneme, rozřízneme na čtvrtky a dáme je nahoru na ostatní ingredience. Vše osolíme lžičkou soli, a zalijeme jednou sklenicí vody.
Tak aby nám z hrnce při vaření neunikala pára, připravíme si těsto, kterým přilepíme poklici k hrnci. Mouku dáme do misky, zalijeme 1/3 sklenicí vody, a vše prohněteme. Z těsta vytvoříme malé pásky, které nalepíme přes okraj hrnce. Hrnec zakryjeme pokličkou, a těsto, které přesahuje, ořízneme nožem. Kotlíkový kebab vaříme asi hodinu a půl na středně silném ohni.
Až tento recept vyzkoušíte, nezapomeňte napsat své zkušenosti s tímto receptem do diskuze, která se nachází pod receptem.
Diskuze: Kotlíkový kebab
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.