návod:
Protože je cizrna luštěnina, která se musí vařit nejméně 40 minut v tlakovém hrnci, doporučujeme uvařit větší množství, které následně zmrazíme. Po malých dávkách pak můžeme cizrnu kdykoli použít jako vedlejší ingredienci.
V litru osolené vody uvaříme do měkka rýži, přidáme předem uvařenou cizrnu, a vše vaříme na mírném ohni. Jogurt smícháme se lžící mouky, a vlijeme jej do polévky. Vše za stálého míchání přivedeme znovu k varu.
Polévku na závěr dochutíme mátou.
V litru osolené vody uvaříme do měkka rýži, přidáme předem uvařenou cizrnu, a vše vaříme na mírném ohni. Jogurt smícháme se lžící mouky, a vlijeme jej do polévky. Vše za stálého míchání přivedeme znovu k varu.
Polévku na závěr dochutíme mátou.
Diskuze: Horská polévka
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.