Maso

Kdo v této rubrice hledá recepty na přípravu různých steaků, bude asi zklamán. V Turecku se většinou maso používá jako ingredience ne jako hlavní část jídel. Pokud si i přesto chcete maso připravit po turecku, stačí telecí řízky zlehka naklepat, posypat červenou paprikou a majoránkou, a osmažit na trošce oleje. Podobným způsobem se připravují i jehněčí žebírka, která se však u nás špatně shání.

Pro pravé recepty z masa navštivte sekci kebab. Jestli ovšem nejste ten pravý masák, nezanevírejte na tuto rubriku, a zkuste si doma připravit např.sázené lilky. Věřím, že brzo budou patřit k Vašim nejoblíbenějším jídlům.

Maso

Cizrna s masem

26.08.2010 11:27

Doğaba

11.03.2010 16:09

Dršťky s cizrnou

08.03.2010 23:25

Karbenátky na špejli

31.01.2010 21:17

Karbenátky v županu

08.03.2010 23:15

Kuřecí kapsa

08.03.2010 23:35

Malej a velkej

11.03.2010 15:56

Šakšuka s karbenátky

26.08.2010 12:10

Sázené lilky

31.01.2010 21:24

Skopová játra po albánsku

09.02.2010 16:57
Všechny články

Štítky

  1. lahmacun
  2. Kuřecí kapsa
  3. Polévka arabaši
  4. Kyselá polévka z lilků
  5. Sultánská jogurtová polévka
  6. Dršťková polévka
  7. Játrová rýže
  8. Turecká kuchyně
  9. turecké recepty
  10. turecká kuchařka
  11. turecké nápoje
  12. ajran
  13. turecké polévky
  14. lilek
  15. dršťky s cizrnou
  16. Karbenátky v županu
  17. fialové lilky
  18. Ajran
  19. bulgur
  20. cizrna
  21. vařený pórek s olivovým olejem
  22. cizrnová polévka po marocku
  23. Kroupová polévka s jogurtem
  24. polévka ezogelin
  25. svatební polévka
  26. jogurt
  27. pastýřský salát
  28. salát osmanských turků
  29. salát z pečených lilků
  30. karbenátky

Anketa

Který masový recept je nejlepší?

Celkový počet hlasů: 13